Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 14 octobre 2026
Le Centre des Viandes F. Iasenza (« Iasenza » ou « nous ») respecte votre vie privée. La présente politique explique quels renseignements personnels nous recueillons au moyen du site iasenza.com, pourquoi nous les recueillons, comment nous les utilisons et les protégeons, ainsi que les choix et les droits dont vous disposez en vertu de la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé du Québec, telle que modifiée par la Loi 25.
1. Responsable de la protection des renseignements personnels
Le Centre des Viandes F. Iasenza est responsable des renseignements personnels recueillis sur ce site. Notre responsable de la protection des renseignements personnels veille à l'application de cette politique et répond à vos questions et à vos demandes.
Responsable de la protection des renseignements personnelsCentre des Viandes F. Iasenza3266, rue BélangerMontréal (Québec) H1X 1A1Vous pouvez aussi nous écrire au moyen de notre formulaire de contact.
2. Renseignements que nous recueillons
- Lorsque vous nous écrivez : si vous utilisez notre formulaire de contact, nous recueillons votre nom, votre adresse courriel, votre numéro de téléphone (facultatif), la succursale visée (facultatif), l'objet de votre demande et votre message.
- Promotions par courriel (si elles sont offertes) : si vous vous inscrivez pour recevoir nos promotions mensuelles, nous recueillons votre adresse courriel, votre langue ainsi que la date et le libellé de votre consentement.
- Renseignements techniques : comme la plupart des sites Web, nos serveurs et notre hébergeur enregistrent automatiquement certaines données nécessaires au fonctionnement et à la sécurité du site, comme votre adresse IP, le type de navigateur et les pages demandées. Pour protéger le formulaire contre le pourriel, nous conservons avec votre message une version codée (hachée) de votre adresse IP, jamais l'adresse elle-même.
- Témoins : voir la section 5.
Nous ne vendons rien en ligne et ne recueillons aucun renseignement de paiement sur ce site.
3. Pourquoi nous les utilisons
- Répondre à votre message ou à votre demande, y compris une candidature
- Vous envoyer nos promotions mensuelles, si vous l'avez demandé
- Faire fonctionner, sécuriser et améliorer le site, y compris mesurer l'achalandage si vous l'acceptez
- Respecter nos obligations légales
Nous utilisons vos renseignements uniquement à ces fins, ou à d'autres fins avec votre consentement ou lorsque la loi le permet.
4. Votre consentement
En remplissant un formulaire, vous consentez à l'utilisation de vos renseignements aux fins indiquées à ce moment. Vous pouvez retirer votre consentement en tout temps en communiquant avec nous, sans effet sur ce qui a été fait auparavant. Vous pouvez vous désabonner des promotions par courriel en tout temps.
5. Témoins (cookies)
Un témoin est un petit fichier enregistré par votre navigateur. Nous utilisons deux types de témoins :
- Essentiels (toujours actifs) : un témoin qui mémorise votre choix en matière de témoins, conservé six mois, et un témoin de connexion utilisé seulement par notre personnel dans la section d'administration du site.
- Mesure d'audience (facultatifs) : Google Analytics, seulement si vous l'acceptez. Ces témoins nous aident à comprendre comment le site est utilisé (pages consultées, type d'appareil, région approximative). Ils ne sont jamais déposés avant votre accord.
Nous n'utilisons aucun témoin publicitaire.
Vous pouvez modifier votre choix en tout temps au moyen du lien « Paramètres des témoins » au bas de chaque page ou du bouton ci-dessous. Vous pouvez aussi supprimer les témoins dans les réglages de votre navigateur.
6. Communication à des tiers
Nous ne vendons ni ne louons vos renseignements personnels. Nous les communiquons seulement aux fournisseurs qui nous aident à exploiter le site, comme nos fournisseurs d'hébergement Web et de courriel et, si vous acceptez les témoins de mesure d'audience, Google. Ces fournisseurs ne peuvent les utiliser que pour nous rendre leurs services et doivent les protéger. Nous pouvons aussi communiquer des renseignements lorsque la loi l'exige.
Renseignements conservés hors du Québec : certains de ces fournisseurs peuvent conserver ou traiter des renseignements à l'extérieur du Québec, notamment aux États-Unis. Le cas échéant, nous prenons des mesures raisonnables pour que vos renseignements bénéficient d'une protection adéquate.
7. Conservation
Nous conservons les renseignements personnels seulement le temps nécessaire aux fins décrites ou exigé par la loi. Les messages reçus par le formulaire de contact sont conservés le temps de traiter votre demande et pour nos dossiers courants, puis détruits ou anonymisés. Les adresses inscrites aux promotions par courriel sont conservées jusqu'à votre désabonnement.
8. Sécurité
Nous prenons des mesures de sécurité physiques, techniques et administratives raisonnables pour protéger vos renseignements, notamment des connexions chiffrées (HTTPS), un accès réservé au personnel autorisé au moyen de comptes individuels et une protection contre le pourriel sur nos formulaires. Aucune transmission sur Internet n'est toutefois entièrement sûre.
En cas d'incident de confidentialité présentant un risque de préjudice sérieux, nous avisons les personnes concernées et la Commission d'accès à l'information, comme le prévoit la loi.
9. Vos droits
En vertu de la loi québécoise, vous pouvez notamment :
- Accéder aux renseignements personnels que nous détenons à votre sujet et en obtenir une copie
- Faire corriger des renseignements inexacts, incomplets ou équivoques
- Retirer votre consentement
- Demander que nous cessions de diffuser vos renseignements ou que nous désindexions un lien, dans certaines circonstances
- Obtenir vos renseignements dans un format technologique structuré et couramment utilisé
Pour exercer vos droits, écrivez à notre responsable de la protection des renseignements personnels (section 1). Nous répondrons dans un délai de 30 jours. Nous pourrions vous demander de confirmer votre identité.
Si vous n'êtes pas satisfait de notre réponse, vous pouvez porter plainte auprès de la Commission d'accès à l'information du Québec (s'ouvre dans un nouvel onglet).
10. Enfants
Ce site ne s'adresse pas aux enfants de moins de 14 ans. Nous ne recueillons pas sciemment leurs renseignements personnels sans le consentement du titulaire de l'autorité parentale ou du tuteur.
11. Liens vers d'autres sites
Notre site contient des liens vers d'autres sites, comme Google Maps pour les itinéraires, Facebook et Instagram. Leurs propres politiques de confidentialité s'appliquent.
12. Modifications et questions
Nous pouvons mettre à jour cette politique. La date au haut de la page indique la version en vigueur.
Pour toute question sur cette politique ou sur vos renseignements personnels, écrivez à notre responsable de la protection des renseignements personnels à l'adresse indiquée à la section 1 ou au moyen de notre formulaire de contact.
