Notre histoire
En 1981, Franco Iasenza ouvre une petite boucherie à l'angle de la rue Beaubien et du boulevard Saint-Michel. Son idée est simple : vendre de la bonne viande à un prix juste, et traiter chaque client comme un voisin.
Aujourd'hui, cette première boucherie est devenue un réseau de huit succursales. La famille est toujours aux commandes, et l'idée, elle, n'a pas changé.
1981Les débuts dans Rosemont
Franco Iasenza ouvre le premier Centre des Viandes F. Iasenza à l'angle de la rue Beaubien et du boulevard Saint-Michel.
1984Un nouveau chez-soi sur Bélanger
La boucherie s'installe à l'angle du boulevard Saint-Michel et de la rue Bélanger. Elle y est toujours : c'est notre magasin principal et notre siège social.
1991Montréal-Nord
Une deuxième succursale ouvre ses portes sur le boulevard Pie-IX pour servir la communauté grandissante de Montréal-Nord.
1995De la place pour grandir
Le magasin principal s'agrandit pour atteindre près de 15 000 pieds carrés et offrir encore plus de choix sous un même toit.
2009Direction Laval
La succursale de Laval ouvre ses portes sur le boulevard Daniel-Johnson.
2011LaSalle
Une succursale dans le sud-ouest de l'île, au service de LaSalle et des arrondissements voisins.
2015Longueuil
La Rive-Sud a désormais son propre Iasenza, sur le boulevard Curé-Poirier.
Aujourd'huiHuit succursales, une famille
Tétreaultville, Vimont et Dollard-des-Ormeaux complètent le réseau. Huit quartiers, une même exigence, toujours une entreprise familiale.
Notre façon de faire
De vrais bouchers, du vrai travail de coupe
Notre viande est coupée et parée en magasin par des bouchers formés.
Une sélection introuvable ailleurs
En plus des coupes de tous les jours, nous offrons les coupes de spécialité et les abats que les grandes chaînes ont abandonnés depuis longtemps, ainsi que les épices, les sauces, le riz et les produits d'épicerie qui les accompagnent.
Des prix honnêtes, affichés ouvertement
Notre liste de prix complète est en ligne et mise à jour régulièrement. Les mêmes prix dans nos huit succursales, sans surprise au comptoir.
Redonner à la communauté
Une entreprise de quartier doit beaucoup à son quartier. Depuis plus de quarante ans, nous appuyons des causes locales, des événements communautaires et les familles qui font vivre nos comptoirs.
Envie de travailler avec nous?
Nous sommes une entreprise familiale de huit succursales, et nous embauchons souvent des bouchers, des coupeurs de viande, des commis de comptoir et du personnel de soutien.